Forum 11 | 2024

Qual è la redditività dell’allevamento di pecore da latte?

Lilith Maria Treindl | Christian Gazzarin

L’allevamento di pecore da latte rappresenta un settore di produzione intensiva nel campo specifico dei piccoli ruminanti. Ad oggi, non esistono quasi studi sulla redditività economica di questo settore agricolo.

Valore aggiunto della lana svizzera: un’illusione?

Marc Boessinger | Nadja von Rickenbach

La filatura di lana Vetsch è una piccola azienda situata nella Prettigovia, nel Cantone dei Grigioni. Se si considerano le circa 20 tonnellate di lana lavorate ogni anno, la loro rilevanza nel settore tessile svizzero è relativamente modesta. Tuttavia, tale circostanza non costituisce uno svantaggio per questa filatura di lana, dal momento che essa riveste un ruolo importante come datore di lavoro a livello locale e regionale.