Forum 3│2019

Diamo una dimensione professionale all’allevamento ovino: Situazione iniziale e prospettive

Christian Gazzarin

Poco si sa sulla redditività dell’allevamento ovino svizzero, ma in generale le valutazioni a tal riguardo sono piuttosto critiche. La presente ricerca analizza 17 allevamenti di ovini, situati prevalentemente in zona di montagna. A tale scopo è stato utilizzato il nuovo programma relativo ai costi totali che è stato integrato con un modulo di simulazione per pecore. L’AgriPerform è gratuito e disponibile al pubblico.

Alimentazione dei capretti e degli agnelli

Jonas Salzmann

Nell’allevamento di pecore e capre da latte, un ciclo annuale dei parti è indispensabile se l’obiettivo è quello di ottenere la massima produzione lattiera. Gli agnelli e i capretti nascono spesso nello stesso periodo. Affinché i giovani animali nascano sani, è innanzitutto fondamentale avere delle madri sane.