Forum 12 | 2022

Attualità sulla genetica del latte caprino

Heidi Signer-Hasler / Erika Bangerter / Cord Drögemüller

Da quando, due anni fa, è stata introdotta la tipizzazione degli SNP (si tratta di marcatori genetici) per verificare l’ascendenza, sono stati eseguiti sistematicamente altri test specifici per le caratteristiche di interesse zootecnico, che sono stati pubblicati su CapraNet.

Colostro e latte di alpaca

Maria Gaier / Thomas Wittek

I discendenti sani sono l’indispensabile presupposto per un allevamento di successo di alpaca. Pertanto, gli allevatori devono avere una conoscenza più approfondita delle esigenze del neonato (cria).

Utilizzare il fogliame come foraggio: funziona?

Juliane Ebenhög / Marc Boessinger

Nei secoli passati, il fogliame fresco ed essiccato di varie piante latifoglie locali serviva ad arricchire il foraggio per il bestiame, in particolare durante il periodo invernale. A quell’epoca, l’uso dei pascoli boschivi serviva a far superare l’inverno agli animali.