Forum 10 | 2023

L’élevage de la descendance, c’est l’avenir

Jonas Salzmann

Les performances et la santé des chèvres laitières se joue déjà au niveau de la garde et de l’alimentation des jeunes animaux. Il existe cependant un certain nombre d’obstacles à surmonter lors de l’élevage des cabris. L’élevage intensif est incontestablement le moyen le plus efficace pour obtenir des chèvres en bonne santé.

Entretien des surfaces naturelles en milieu urbain

Marc Boessinger

On connaît déjà la notion «d’urban farming», par exemple les jardins potagers sur les toits citadins, ou celle «d’urban beekeeping», soit l’apiculture en milieu urbain. Ce que l’on connaît moins, c’est qu’il est également possible d’entretenir la nature dans les zones urbaines et périurbaines avec des moutons et des chèvres. C’est toutefois une tendance actuelle que de préserver, d’entretenir et, si possible, de promouvoir la nature dans l’espace urbain. Et ce, surtout avec des races rustiques. Une démarche qui suscite l’intérêt, l’étonnement de même que l’approbation de la population citadine jeune et moins jeune.