Zu den schönen Dingen im Leben gehört gutes Essen. Dieses wird mit einem guten, mit Liebe zubereiteten Stück Fleisch bereichert. Lammfleisch, insbesondere die zarten Stücke vom Rücken und Gigot, gilt als Delikatesse und gehört deshalb nicht zu den alltäglichen Fleischarten. Mit der Rezeptsammlung für die Zubereitung von Lamm- und Schaffleisch möchten wir Ihnen Ideen liefern, die den Küchenalltag bereichern.
